美味小凉菜 凉拌椒香菜花
这道凉拌椒香菜花，别看名字里面有辣椒，可事实上是一点都不辣的。我们在在焯菜花的同时，在边上可以摆上一盆冰水，这样子把菜花放里面，使口感更加的爽脆。
主料
菜花 300克
辅料
盐 适量 糖 适量 花椒油 少许 辣椒油 少许 蒜 少许
制作步骤：
1、准备好所需材料。
2、菜花择洗干净备用。
3、锅放水烧开，里边放一些盐，将菜花放进去焯半分钟即可。
4、立刻放到带冰块的水里镇上。
5、完全凉后滗干净水，放盐、糖、蒜茸、花椒油和辣椒油拌匀就成了。
凉拌椒香菜花的做法_怎么做凉拌椒香菜花_凉拌椒香菜花如何做
相关推荐
-
香辣爽口 凉拌椒香菜花
"花菜简单的焯过之后拌上辣椒.大蒜.油盐,简简单单的做法,脆爽的口感,特别适合在大鱼大肉的菜旁边摆上一盘." 主料: 菜花300克 辅料: 辣椒油少许 蒜少许 盐适量 糖适量 花椒 ...
-
夏日小凉菜-凉拌粉丝海蜇
夏日小凉菜-凉拌粉丝海蜇 原料: 粉丝一把.海蜇半斤.香菜2颗. 调料: 盐.糖.鸡精.鲜贝露.香醋.香油. 做法: 1.粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用. 2.再把海蜇放入,马上关火用漏勺翻拌,海蜇紧 ...
-
酷夏开胃小凉菜--凉拌生菜
酷夏开胃小凉菜--凉拌生菜 原料:生菜1棵.黄瓜1根.大蒜5-6瓣.干辣椒3个.醋3大匙.生抽2大抽.香油1小匙.盐1小匙.白糖1大匙.鸡精1小匙. 1大匙=15ml(液体)或15g(固体),1小匙= ...
-
最适合过节后解腻的一款开胃小凉菜-凉拌窝笋丝
首先祝大家中秋快乐(迟到的祝福呐),昨天的中秋节大家没少吃月饼吧?大鱼大肉的是不是也来了几块?我可就是啊,望着满桌的佳肴,实在是经不起诱惑啊!心想着一年也就一次中秋,错过了得等到明年才有呐,得好好珍惜 ...
-
3分钟的小凉菜-凉拌海蜇丝
很喜欢海蜇的口味,脆脆的,只需简单的一点醋,香油和蒜泥,再根据自己的喜欢加点黄瓜,就能做出一盆美美的小凉菜来. 海蜇的营养极为丰富,据测定每百克海蜇含蛋白质12．3克.碳水化合物4克.钙182毫克.碘 ...
-
清爽小凉菜 凉拌竹笋
这道凉拌竹笋,选取的食材是最新鲜的竹笋加花生一起制作而成.两种食材的美味互相交织,使得这道小凉菜做好后,香飘满屋,非常开胃可口,值得大家一试. 主料 麻辣花生 50克 竹笋 500克 辅料 食盐 适量 ...
-
开胃小凉菜 凉拌折耳根
折耳根其实就是鱼腥草,同时还是一味中药材.鱼腥草对于感冒或者炎症都有非常好的效果.这款小凉菜的做法非常简单,可以多做点,做为佐料和粥一起吃,味道非常好. 主料 折耳根 200克 辅料 色拉油 适量 酱 ...
-
营养美味小凉菜 凉拌西兰花杏鲍菇
西兰花和杏鲍菇的搭配使得这道小凉菜口感嫩滑,营养丰富.要注意的是在焯这两种食材的时候,里面可以放点盐,这样子就能保证不变色,焯的时间也不要太长了,以免营养流失. 主料 西兰花 200克 杏鲍菇 150 ...
-
午后小凉菜 凉拌海鲜菇
平常我们自己在家里,闲暇时光,不仅仅可以吃点小零食,其实自己做做小点心,小凉菜什么的解馋一下也是不错的选择.这道凉拌海鲜菇的做法特别简单,随做随吃,值得大家一试. 主料 海鲜菇 400克 辅料 香油 ...
