酸爽开胃 酸豆角蒸排骨

酸豆角是湖南四川一带非常常见的一种腌制蔬菜,一般都是先将豇豆用开水焯烫好,然后再放进盐水中浸泡,大概十天半个月,酸爽可口的酸豆角就可以吃啦。这次给大家推荐的这款酸豆角蒸排骨,搭配得非常好,所以是值得大家一试的美食哦。

主料

猪小排 500克 豇豆 200克

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量

1 排骨洗净,加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟

2 酸豇豆加温水浸泡30分钟,去掉酸涩味

3 酸豇豆切0.5厘米的段

4 取一蒸碗,底部铺一层酸豇豆

5 然而放入腌过的排骨

6 在排骨上面再撒一层酸豇豆

7 电压力锅中,倒扣一盘子,将蒸碗放入锅中,蒸30分钟即可

酸爽开胃 酸豆角蒸排骨

酸豆角蒸排骨的做法_怎么做酸豆角蒸排骨_酸豆角蒸排骨如何做

(0)

相关推荐

  • 酸浸肉香 酸豆角烧排骨

    我们如果适当吃点酸味的食物,就可以刺激体内分泌更多的液体,在秋天这种干燥的季节再合适不过了.这道酸豆角烧排骨将排骨和酸豆角一块儿炖得烂烂的,酸香适中,令人胃口太增. 主料 排骨 500克 酸豆角 20 ...

  • 给父母做道酸爽开胃不油腻的酸菜鱼

    酸菜鱼的做法大全实际上是一道非常简单的家常菜,所需要的厨艺只是片鱼片而已,如今市场方便,卖鱼的小贩包括超市专柜的服务人员都可以代劳,如此一来,人人都能做出媲美大师的酸菜鱼也就不是天方夜谭了. 酸菜鱼的 ...

  • 酸爽开胃 蕃茄疙瘩汤

    疙瘩算是面食中制作最为简易方便的一种了.这次给大家推荐的这款蕃茄疙瘩汤,不仅制作简单快手,而且营养也十分丰富,所以在早餐不知道吃什么好的时候,做上这么一碗酸爽开胃的疙瘩汤,一定是不会让自己失望的. 主 ...

  • 三个窍门自制一锅酸爽开胃的川味名吃:酸萝卜老鸭汤

    最近几年,似乎别样的时兴吃酸,像是大热的酸菜鱼.酸菜汆白肉.酸汤肥牛,还有今天这道惹味之极,火遍大江南北的川味名吃酸萝卜老鸭汤.酸萝卜配上老鸭,那酸香微辣的鲜浓口感,既能一饱口腹之欲,且又酸爽开胃,确 ...

  • 酸爽开胃的泡菜汤怎么做

    很少做泡菜,但非常喜欢喝泡菜汤,泡辣白菜.泡豆角.泡萝卜什么的,加上些豆腐.肉片,就很美味.每到秋天,都会在菜市场里,看到小小的黄瓜,做了几次,都坏掉了.去年十月份又鼓捣了一大盒,泡了大概10天左右, ...

  • 酸辣可口 酸豆角炒毛豆

    豆角泡在凉白开加盐里面,2-3天就是酸豆角了.用来炒毛豆比盐水煮毛豆味道更好哦,鲜嫩的毛豆配上酸豆角,太下饭了. 主料: 酸豆角,毛豆 辅料: 蒜,生姜,豆瓣酱 温馨提示: 放一勺豆瓣酱炒出来的酸豆角 ...

  • 营养开胃 酸豆角煮豆腐

    酸豆角是个很开胃下饭的菜,可以与肉炒,也可以清炒,今天的酸豆角与豆腐同煮,好吃又不失营养. 主料: 酸豆角,豆腐 辅料: 生抽,辣椒酱,辣椒,蒜,葱,鸡精,糖 温馨提示: 1.如果酸豆角比较咸,就要浸 ...

  • 爽口开胃 酸豆角肉末

    酸豆角是一款南方地区经常可以见到的腌制食材,其酸酸的口感十分开胃,特别是像今天这样搭配着肉末一起炒制,做成的菜十分爽口,而且这道美食不仅仅可以当成家常菜肴,还可以作为面食或者白粥的佐料,也是十分适宜的 ...

  • 爽口开胃 酸豆角炒鸡胗

    这次推荐的这款酸豆角炒鸡胗可以说是一款非常常见的家常菜了,如果你还不会做的话,那么就要好好检讨检讨自己啦.不过好在今天给大家介绍了详细的制作方法,赶快学习一下吧,相信聪明的你一定也可以做出色香味俱全的 ...