软糯清香 桂花元宵糖芋苗
这次给大家推荐的这款桂花元宵糖芋苗,它的做法非常简单。元宵用到的是小颗粒的,吃起来更加软滑,再加上芋头和桂花的点缀,使得整个汤口感清新,食之满嘴留香,非常值得大家一试。闲暇时间做上那么一些,是非常不错的选择。
主料
芋头 5个 元宵 小半碗
辅料
赤小豆 小半碗 藕粉 适量 桂花 1小勺 红糖 适量
材料集合图:
1 芋头洗净,入蒸锅蒸熟,待凉后剥皮切小块待用
2 红豆加水煮至豆子开花后加入芋头和各人适量的红糖
3 此时取无糖藕粉用凉水融化待用
4 干桂花用凉开水浸泡洗净
5 将小元宵放入锅中一同煮,待元宵漂浮上来后就好了
6 再把融化的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,待汤粘稠后即可关火,撒入桂花
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