张咏:喝碳酸饮料会"腐蚀"人体吗
雪碧和可乐都属于碳酸饮料，主要成分有碳酸水和柠檬酸等酸性物质，因此属于酸性饮料，但是只有38%的消费者了解雪碧是酸性饮料，36.53%的人了解可乐是酸性饮料。茶水本是碱性，但是茶饮料因为加入了酸味剂等配料，导致最终的饮品呈酸性，而只有的消费者了解5.91%茶饮料是酸性饮料。脉动属于功能性饮料，脉动以天然果味、微酸、维生素群组合为市场需求，所以也属于酸性，17.64%的消费者了解这一点。
总之，雪碧可乐等碳酸饮料、脉动、茶饮料都属于酸性饮品。纯净水与矿泉水比起来，是偏酸性的，矿泉水呈中性，而纯净水微酸。
60%网友认为喝碳酸饮料会"腐蚀"人体 专家称无需过多担心
何主任称人体的胃酸在空腹时PH值为1—2，在吃进东西之后是2—4，且胃酸属于强酸、而柠檬酸属于弱酸，不用担心碳酸饮料中的酸性物质会伤害胃，胃本身就是一个酸性的环境。也有很多人担心碳酸饮料中的酸性物质对牙齿的影响，其实碳酸饮料在口腔中的停留时间是极短的，偶尔饮之，无需过分担心，但是常喝则可能会有影响。
有一种说法称：含磷酸盐的饮料会影响身体对钙的吸收。专家称这太过绝对，人体中磷和钙的比例如果合适，会促进钙的吸收；比例不合适，则会阻碍钙的吸收。含磷酸盐的饮料可能对钙吸收有轻微的影响，但是并不绝对。
针对网友对色素、添加剂和防腐剂的担心，专家提醒消费者不要过分担心。一方面，我们无法避免这类问题，最好的方法就是少喝；另一方面，色素、添加剂和防腐剂的加入量符合国家标准，是极少量的。我们拿卤水来举例，《白毛女》中的杨白劳是喝卤水死的，但是人们喜吃卤水豆腐却未听说过吃出病来的。
碳酸饮料中确实含有很多的糖，但是“发胖”取决于平时的饮食和运动，喝碳酸饮料并没有关键性的作用。
针对消费者的担忧，王旭峰老师也有自己的看法。他表示常喝饮料，其中的糖和酸对牙齿可能会有一定的影响。但对其它的消化器官，如食道、胃，都没有影响。正常胃酸的pH在0.9-1.5之间，胃酸的主要成分是盐酸，盐酸的酸性比柠檬酸要强多了，柠檬酸是植物中天然存在的物质，对人体没有任何伤害。总体来说，饮料与人体消化器官接触时间短，而且饮料中所使用的酸都是弱酸，对人体不会造成影响。
饮料中的色素、添加剂、防腐剂都是不可避免的。如美年达，它的颜色是用日落黄、胭脂红调出来的，酸甜味道是用了糖和酸，香气是用了香精，还有防腐剂苯甲酸钠之类。如果选择喝这类饮料，就不能避免这些问题。最好的选择就是不喝或少喝。
饮料中的糖和酸，哪个对人体的影响更大？肯定是糖。一般500mL的饮料中，就有50-60g的白砂糖，会促进龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的发生。
此外，北京朝阳医院消化内科副主任医师杨立新称：酸性的饮料对正常人没有影响。但是如果是胃病、肾病患者，就尽量不要喝这类饮料。会干扰胃的pH，同时增加肾的排酸负担。
小编实验结果：可乐酸性比醋强
专家解答原因
小编用PH试纸分别测试了9种饮品的PH值，9种饮品的PH值由高到低分别是“依云矿泉水PH=7、农夫山泉矿泉水PH=6、哇哈哈纯净水PH=6、康师傅绿茶PH=6、三元优酪乳PH=5、紫林陈醋PH=3、脉动PH=3、雪碧PH=3、可乐PH=2。发现可乐的酸性比醋还要强.
醋的酸味主要是醋酸带来的，醋酸的挥发性特别强，带给人强烈的感官刺激，所以在一般人的印象中，醋就是酸味的代表。可乐中所用的酸主要是磷酸，磷酸基本不具有挥发性。但pH测定的是溶液中的氢离子浓度。所以给人感觉特别酸的醋，它的pH却和可乐等饮料相当，甚至还不如可乐酸。