小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露 / 健康吃出来

小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露
一直以来，我都认为杨枝甘露是一道很小资的港式甜品。不光是“杨枝甘露”这个名字很有诗意，连出售杨枝甘露的甜品店一般也都装饰的很有点小情调，比如【满记】【许留赛a href='http:///jiankang/shibu/' target='_blank'>健康鹊龋踔亮氖⑵饕捕蓟峋驴扇恕Ｑ钪Ω事队擅⒐⑽麒帧⒁⑽髅字谱鞫桑床皇谴轴钊缒涛舭阋还赡远旌辖涟杓纯桑膊皇窍袼棠茄嬉饧虻プ楹隙停吆隙唬谱髦杏侄嗷ǚ蚜艘恍┬乃迹扔心涛舻那辶谷笤螅钟兴坦Ｋ氖翟凇Ｃ⒐⑽麒帧⑽髅住⒁⒌滔嗷ト诤稀⒚⒐粢粝郑闾鹋ㄓ簦麒窒溉缢危克壳逑悖由衔髅椎腝爽，椰浆的幼滑，港式甜品的小资情调，在这款甜品上得到完美的体现，这叫哪个小资女人不爱它？
小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露

原料：
芒果500克、葡萄柚1/4个、小西米50克、椰浆1罐、淡奶50克、绵白糖20克。
做法：
1、芒果去皮切丁，约2/3做放入搅拌机打成芒果浆，另1/3个装饰用；
2 、椰浆、淡奶、绵白糖，混合放入冰箱冷藏备用，葡萄柚剥皮取肉拨散；
3 、锅中放入清水煮开，放入西米煮10分钟，关火盖上盖子焖至凉透；
4 、取出西米用冷水冲洗掉表面粘液，此时西米中间还有小白点；
5 、锅里重新放水煮开，倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明；
6 、捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏；
7 、杯子里放入小西米、芒果丁、芒果酱、椰浆混合均匀，表面加葡萄柚丝装饰即可。
5 、锅里重新放水煮开，倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明；
6 、捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏；
7 、杯子里放入小西米、芒果丁、芒果酱、椰浆混合均匀，表面加葡萄柚丝装饰即可。
小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露

小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露

小资女人深爱的一道港式甜品-杨枝甘露

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