夜宵美食 豆角炒饭
在深夜如果工作到很晚饿了的话,那么这样一道简单又好吃的豆角炒饭再适合你不过了,既营养又美味,看相还不错。所以我们称之为夜宵美食。但是切记豆角一定要炒熟哦!
主料
豆角 100克 鸡蛋 1个 米饭 200克
辅料
油 适量 小葱 适量 盐 适量
制作步骤:
1、鸡蛋打散,豆角切碎,备用。
2、小葱洗净切碎,备用。
3、炒锅放油烧热,倒入蛋液并迅速用筷子划动,炒成嫩鸡蛋花儿之后盛出备用。
4、锅内留底油,放入豆角碎翻炒。
5、炒至豆角碎约八分熟时放入米饭炒散。
6、放入适量盐,翻炒均匀。
7、放入炒好的散嫩鸡蛋花儿,翻均匀。
8、放入小葱碎,翻均匀。
9、盛出即可。
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