鲜香可口 老干妈豆角茄子
老干妈豆角茄子可是一道在餐桌上常见的菜品，其制作方法也不是很难，几分钟就可以出锅，由于添加了老干妈，使得这一道菜香气扑鼻，令人胃口大增。另外，茄子上裹上干淀粉可以让茄子吸油少。
主料
老干妈肉酱 1大勺 架豆王 300克 茄子 200克
辅料
盐 适量 油 适量 干辣椒 少许 花椒 少许 糖 少许 干淀粉 少许
制作步骤：
1、将架豆王去两头去筋。
2、茄子洗净切成小条，皮如最好留着，有营养。
3、茄子放入盆中，上干淀粉。
4、起锅热油，中火把豆角炸熟。
5、下入茄子炸熟。
6、锅中留底油，下老干妈，煸香。
7、加入适量花椒和干辣椒煸香。
8、倒入茄子和豆角，加入酱油、盐、糖调味炒匀出锅。
老干妈豆角茄子的做法_怎么做老干妈豆角茄子_老干妈豆角茄子如何
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