家常风味 腊肉炒豆角
家常菜的特点就是食材用料非常普通,而且做法也相对来说比较简单,但家常菜常常成为大家心目当中任何山珍海味都无法替代的那份美好。比如这次给大家推荐的这款腊肉炒豆角,它的做法再简单不过了,却是一碗满满的诚意与幸福哦,大家不妨一试。
主料
腊肉 200克 豆角 300克
辅料
食盐 少许 生抽 少许 老抽 少许 青蒜 少许
1 腊肉先蒸熟,切薄片。豆角过水焯熟
2 锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉和豆角翻炒片刻,少许生抽调味,加盐,出锅(腊肉本身有咸味,生抽与盐适量。)
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