肉香--洋葱培根杯子蛋糕
肉香--洋葱培根杯子蛋糕
肉香,那个,弥漫啊........
这个小蛋糕,咸口的,跟香蕉巧克力杯子是同一天烤的。
羊对甜的没什么兴趣,对俺爱在心里的巧克力们很是不屑得亏俺先前存了一个肉蛋糕的方子,派上用场啦,哇嘎嘎,是小紫曾经做过的“咸味玉米培根麦芬”。
但是俺家那天没玉米,最后俺整了个洋葱培根滴,也蛮好吃的,呵呵,我用的65*65的杯子,一个好扎实的,很饱肚子。
原料:
A料:培根3片、鸡蛋1个、玉米油50ml、牛奶150ml、洋葱1/3个。
B料:低粉200g、白砂糖12g、泡打粉5g、小苏打约2g、盐2-3g。
做法:
烤箱先预热,180度。
1、2、洋葱、培根均切小块,下入锅中,小火煎炒至熟。因为培根会煎出油份,所以不必另外放油。
3、将B料中的糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀,加入低粉中,再混合过筛一遍,备用。
4、5、将A料中的鸡蛋打散,再加入油和牛奶,搅拌均匀。然后加入步骤3中的混合面粉。
6、混合切拌至无干粉即可。
7、8、加入炒好的洋葱培根至面糊中,翻拌均匀。
9、装入纸杯中,送入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,35分钟。
肉香--洋葱培根杯子蛋糕
肉香--洋葱培根杯子蛋糕(2)
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