香嫩滑口 芹菜炒豆干
芹菜的口感特别爽脆,而且有着一股非常好闻的清香,芹菜也和很多食材比较搭配,比如今天给大家推荐的芹菜炒豆干,就采用到了滑嫩的豆腐干与其来一起炒制而成,这道菜的搭配非常经典,是一款常见的家常小炒,值得大家学习一下方法咯。
主料
豆腐干 2片 芹菜 1把
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量 剁椒 适量
1 芹菜切段,豆干切块
2 锅里倒少许油烧热后,加入剁椒蒜末炒香
3 然后加入芹菜豆干翻炒,最后加少许盐调味即可
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