营养滑嫩 咸荷包蛋
鸡蛋的营养可以说是不用我来多讲的,大家都知道每天吃上一个鸡蛋对于身体来说是非常有好处的。这次就给大家推荐一款最为常见的咸荷包蛋的做法,当然常见并不等于容易做,要做好还是需要一点经验的,大家不妨学习一下咯,快来看看吧。
主料
鸡蛋 50克
辅料
盐 3克 味精 1克 猪油 15克 大葱 3克 姜 3克
1 炒锅上火,放少许猪油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出备用
2 用炒锅内剩余的油,下姜炸出香味,加适量水、盐,放入煎蛋烧开略煮,端下锅,加葱丝和味精,盛于小碗中即可
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