蒜香嫩滑 蒜子烧鸡翅
大蒜是我们日常生活中非常常见的一种调味品,其味道非常鲜香,而且科学研究还表明其有着去湿解毒之功效,平常多吃点大蒜其实对于身体还是挺好的。这次给大家推荐的这款蒜子烧鸡翅,味道鲜嫩滑口,营养也很丰富,大家不妨一试。
主料
鸡翅 8个 大蒜 一头
辅料
冰糖 一小勺 老抽 一小勺 生抽 一小勺 食盐 1/4小勺
1 鸡翅洗净擦干水分,大蒜去皮
2 锅内少许油放鸡翅煎至表面泛黄,盛出备用
3 用锅内的余油煎黄蒜瓣
4 下鸡翅倒入没过鸡翅的开水,加入盐,冰糖,生抽,老抽
5 烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可
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