嫩香滑口 茶树菇栗子鸡翅根
茶树菇的营养非常丰富,而且口感鲜香滑嫩,吃起来也是比较爽口的一种菌菇类食材。这次给大家推荐的这款茶树菇栗子鸡翅根,里面特别搭配到了营养同样十分丰富的板栗一起,和滑嫩的鸡翅根烧制而成,味道自然是香滑诱人,让人回味无穷咯,快来试试看吧。
主料
茶树菇 适量 鲜栗子 适量 鸡翅根 300克
辅料
花生油 适量 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 2个 花椒 7粒 料酒 适量 老抽 适量
准备:
1 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮
2 葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒
1 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味
2 鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间
3 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料。大火烧开,小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅
茶树菇栗子鸡翅根的做法_怎么做茶树菇栗子鸡翅根
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