炝拌三丝

炝拌三丝
炝拌三丝

原料:
黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根、油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。
做法:
1、木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净;
2、分别切丝。焯水30秒种即可;
3、焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末;
4、锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要;
5、油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,芝麻拌匀即可。
炝拌三丝

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100ht0x.html

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