酸甜爽口 醋腌黄瓜
黄瓜的营养比较丰富,而且口感也相当清爽,无论是生吃还是做成菜或者小吃都是非常不错的选择。这次给大家推荐的这款醋腌黄瓜,做法其实是非常简单的,大家可以做上一些,如果觉得没有胃口的时候吃上一点,绝对让你的味觉顿时恢复生气,快来看看做法吧。
主料
黄瓜 1根
辅料
食盐 2小勺 生抽 3大勺 醋 2大勺 蒜泥 2大勺 白糖 2大勺 麻油 2大勺
1 黄瓜切半,不用去瓤,在瓜皮上斜切,转90度后再斜切,不要切断
2 将盐涂在黄瓜表面,腌半小时,略冲水,冲走多余的盐分,略抹干水分,备用
3 混合酱汁材料,淋在黄瓜上,腌一晚,第二天即可食用
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