香鲜嫩爽 荆芥拌黄瓜
荆芥又称九层塔,这是一款非常鲜香的食材,通常我们在一些美食中都可以看到用其来进行调味增香,荆芥一般可以在超市买到。今天给大家推荐的这款荆芥拌黄瓜,采用到的是新鲜的荆芥再搭配着水嫩的黄瓜一起来拌成,其味道自然是清香自然,口感滑爽无比了,值得大家一试。
温馨提示:
此菜拌好后要尽快吃掉,以免影响鲜嫩口感。
主料
九层塔 适量 黄瓜 1根
辅料
食盐 适量 蒜 适量 香醋 适量 香油 适量 鲜味汁 适量
1 荆芥摘下叶子、洗净,再用淡盐水浸泡20分钟左右
2 蒜瓣捣碎,加入盐、香醋、美极鲜味汁、香油混合成适合自己口味的料汁
3 黄瓜洗净去皮拍碎
4 料汁浇在荆芥和黄瓜上,吃的时候拌匀即可
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