海带黄豆汤
原料:
海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。
做法:
1、将海带清洗干净,切成丝;
2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;
3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;
4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;
5、食用时加入味精即可。
营养价值:
海带:又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
黄豆:又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄。
海带黄豆汤
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