清爽可口 素炒南瓜梗
南瓜大家都知道好处多多,但是南瓜梗也是同样的富含着很多的营养价值哦,它具有清肠道,减肥的作用,是很多怕长胖的美女们最爱的食物哦。喜欢的快来学习吧。
材料:
指天椒5个,新鲜南瓜藤1把,大蒜子6粒。
调料:
大豆油20ml,食盐适量,白糖适量,味精适量。
做法:
1.如图所示,把南瓜藤和茎的外皮撕掉;
2.用手指掐成1寸长的小段;
3.南瓜梗洗净,装入碗中配用,米椒和大蒜子治净后,切碎,装入小碗中配用;
4.坐锅热油,倒入碎椒和蒜末;
5.大火煸香,倒入南瓜梗;
6.翻炒1分钟,快速加入白糖、食盐和味精,翻炒3分钟,关火,出锅。
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