果香四溢 甜橙芝麻排骨
甜橙是一种维生素C含量极为丰富的水果,它的味道也是鲜香十足,而且酸酸甜甜的口感是深受大家的欢迎与喜爱啊。甜橙不仅可以当作日常小吃,而且用来做菜当佐料也是非常不错的一种调味品,比如这次给大家推荐的这款甜橙芝麻排骨,做法简单,成品果香四溢,让人回味无穷。
主料
猪小排 半斤 橙 1个
辅料
白芝麻 适量
1 取半个甜橙压出橙汁,另外半个取适量橙肉切块备用
2 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻,用滚油炸
3 至表面金黄捞出沥油
4 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
5 用甜橙汁勾芡,最后放入橙肉拌匀,上碟撒上芝麻即可【甜橙芡:盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁
6 成品
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