难以舍去餐桌上一盘绿叶菜-蒜茸空心菜
难以舍去餐桌上一盘绿叶菜-蒜茸空心菜
近来不只是因为气候的关系还是其他原因,菜价是嗖嗖地往上涨。特别是绿叶菜翻倍地涨。开始我还想绿叶菜涨得厉害,那咱吃别的菜,咱吃冬瓜吃毛豆好了。可没过两天就再也憋不住了。这餐桌上少了一盘绿叶菜,怎么地都觉得不对劲,怎么吃都觉的不舒服。看来至少在我们家,餐桌上的这盘绿叶菜是再贵也绝对不可以舍去滴,咱只好从别的地儿开源节流吧!
原料:
空心菜、蒜瓣、小红椒、盐、生抽、植物油。
做法:
1、空心菜去除老茎,折成寸段;
2、蒜瓣切成末,小红椒切成圈去籽;
3、锅中放入清水,加入盐和油烧开,将空心菜放入汆熟捞出盛盘;
4、将蒜末和红椒圈放在空心菜上,淋入生抽,再浇上热油即可。
难以舍去餐桌上一盘绿叶菜-蒜茸空心菜
赞 (0)