草原美食 哈达饼

这次给大家推荐的这款哈达饼,是具有浓郁草原特色的一款特色小吃。它的做法其实有很多种,这次给大家介绍的是一种比较能让大众接受的做法,简单又方便,大家自己在家里可以轻易做出来,想体验一下的朋友不妨试一试哦。

主料

小麦面粉 500克 青红丝 5克 葵花籽仁 5克 核桃 5克

辅料

白糖 150克 奶油 200克 食用香精 少许 芝麻 5克

1 先用200克面粉与100克奶油合成干油酥。另用200克面粉与75克奶油、75克水合成油水面。再用100克面粉蒸熟与250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青红丝、桂花、香精放在一起拌成甜馅。

2 采用小包酥法,分别将酥面、油水面分别10个面剂。将小包酥擀成圆片,片上撒遍拌好的甜馅心。然后从两端相对卷拢起来,再盘成饼状后,擀成直径约20厘米、厚约3毫米的荷叶饼,上铛用小火烙熟,对切开,堆放式装盘即成。

草原美食 哈达饼

哈达饼的做法_怎么做哈达饼_哈达饼如何做

(0)

相关推荐

  • 香煎华子鱼的做法

    一部<舌尖上的中国>捧红了很多很多食物,第一部中的陕北黄馍馍,而第二部又将草原美食达里湖华子鱼推向全国.瓦氏雅罗鱼,俗称华子鱼.产自内蒙古第二大内陆湖,克什克腾旗达里诺尔湖.达里诺尔湖水含 ...

  • 美食的东方狂想

    随着中非合作论坛北京峰会的到来,非洲再次成为人们关注的焦点.对于许多人来说,非洲有如披着神秘面纱的女子,引发人无限遐想.如果飞去非洲亲临其境感受热带雨林和撒哈拉沙漠的风情,毕竟需要大把的悠闲时间和不菲 ...

  • 食在广州--聆听广府美食的传奇故事

    食在广州--聆听广府美食的传奇故事

  • 中韩美食"零距离"交流活动在北京成功举行

    说到韩国,吃货们第一时间想到韩国美食,俗话说"相知无远近,万里尚为邻",美食怎能被距离阻挡?为了让两国在营养产业有更好的交流,让"韩食"来到中国,近期<生 ...

  • 潮汕美食沙茶牛肉芥兰炒粿条

    小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品 粿条 ...

  • 常吃甜杏仁可美容减肥 推荐2款夏日杏仁美食

    甜杏仁性味甘.辛,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕.曲奇和菜肴中,具有润肺.止咳.滑肠等功效,对干咳无痰.肺虚久咳等症有一定的缓解作用.甜杏仁是一种健康食品,常吃甜杏仁可以及时补充蛋白质.微量元素和维 ...

  • 春困伤不起 你需要这些醒脑美食

    草木生发,站在食物链顶端的我们却犯起了春困.特别是在工作.学习的时候,昏沉指数直线上升,一句话概括就是整个人都不好了.既然不能在困意来袭时倒头就睡,不如吃点儿缓解困倦的食物~嗯,没错,要的就是这种&q ...

  • 宝宝没食欲?吃土豆!推荐两款适合宝宝的土豆美食

    夏季没有食欲的幼儿,吃什么好呢? 有相关专家指出,幼儿在夏季,没有食欲,可以坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖.此外,土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,还可以增强体质.土豆含有丰富的维 ...

  • 夏季DIY水果美食 味道鲜美更能美容减肥

    夏日炎热,人也慵懒,胃口不好.那么来DIY两款水果美食吧!不仅能够开胃,还可以美容减肥! 菠萝炒鸡 食材:新鲜菠萝1个,土鸡半只.姜丝.蒜.盐.糖适量等适量. 做法: 1.将菠萝去皮切块: 2.鸡肉切 ...