土豆牛肉的做法大全,如何用土豆和牛肉搭配做菜

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材料：牛肉400克、小土豆300克、胡萝卜100克、洋葱1个、牛奶1盒

调料：生抽，盐、糖、咖喱2块

做法：1、牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块

2、牛肉冷水下锅，焯水

3、锅中放油，下洋葱炒香

4、再放入胡萝卜、小土豆翻炒

5、再放入焯过的牛肉

6、加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖

7、煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可

厨房小语：咖喱料味道要足，汤汁要浓郁，食材足够软烂

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