简单三步香喷吮指烤肉

简单三步香喷吮指烤肉

一款调料,腌制了肉和排骨,结果烤肉比烤排骨更受欢迎,这次没有调酱汁,因为切开来直接吃就已经很入味了。

如果喜欢沾酱吃的小伙伴,可以煮一款比较简单的黑椒酱,猪肉的做法大全

用生粉1勺,黑胡椒粉适量,糖,番茄酱半勺,水3勺,酱油2勺,蚝油1勺,糖适量,

材料混合均匀后倒入热锅煮沸,出锅前可以尝下味道,如果觉得咸或汁太浓稠可以加点水,黑椒味不够的可以再加点黑椒粉...

(这里的勺用同一个勺子量就可以,不用太拘泥于要求什么样的勺)

材料:

大猪腱肉 1斤左右

蒜 1头(剁成蒜泥)

酱油 50ML

蜂蜜 60g

现磨黑胡椒 少许

孜然 少许

红糖 10g

盐 适量

橄榄油或食用油 适量

如果喜欢辣的可以加适量辣椒粉

制作方法:

简单三步香喷吮指烤肉

1、猪腱肉+所有材料混合拌匀腌制过夜 。(腌盘里还有两根排骨一起腌制哈,可忽略)

2、用棉线困好肉(不捆也行),烤盘铺上锡纸,摆入捆肉。

3、200度预热烤箱,放入烤盘,200度烤1小时,30分钟后把肉翻面1-2次。

烤肉的做法_怎样烤肉好吃_家常烤肉做法大全

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