蔬菜烤鱼虾
【蔬菜烤鱼虾】
材料:鲈鱼一条 对虾六只 蘑菇 芹菜 红辣椒 葱 姜 蒜 熟黑芝麻和胡椒粉各一点
步骤:
鲈鱼抹少盐静置30分钟
蘑菇切片 芹菜切断 辣椒切条
烤箱预热上下层200°
取烤盘铺上锡纸 放入鱼和虾 滴一些儿黄酒 在鱼身上摆上葱姜 用锡纸将鱼包裹
入烤箱约十分钟 打开锡纸在鱼身上抹一层色拉油 转150°继续烤个5、6分钟翻身再烤5分钟收汁
此时 炒锅入油大火烧热 倒入芹菜段、菇、辣椒、葱姜碎翻炒 滴入一点生抽 給盐和少糖起锅
取出烤箱中的烤盘蔬菜们倒在鱼身上 洒上黑芝麻和少许胡椒粉 就可以开吃喽
蔬菜烤鱼虾,如何做蔬菜烤鱼虾
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