好吃又简单的羊肉串做法

好吃又简单的羊肉串做法


[原料] 肥瘦羊肉切小块,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,盐

好吃又简单的羊肉串做法

[步骤]

1 竹签放水中浸泡20分钟以上,以免烧烤时焦掉。把羊肉肥瘦相间串成串。

2 烧烤炉点上炭火,直到炭火烧到微微泛白。

好吃又简单的羊肉串做法

烧烤这时的火力最旺盛最稳定。

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3 架上羊肉串开烤,一边烤一边翻转,一边撒上孜然粉,辣椒粉,胡椒粉和盐。

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4 热辣辣香喷喷的羊肉串就成了!

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