冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式 / 健康吃出来

这样的冬日甜蜜暖意，不消说，总与小女子脱不了干系。香香暖暖的黑芝麻与红豆，对小女子们来说，都是既美容又健康身体的恩物。冬日里，稠稠浓浓，糯糯润润地喝一碗，配了自己喜欢的小碗、小勺，唉，不管年龄多大，这样的甜蜜面前，永远以小女子自居，宠爱自己一把，何妨？这样的甜蜜，对另一性别的人们，貌似太娘娘腔了，大约远不如以一锅红烧肉来得滋补与满足。

式1：香稠的黑芝麻糊小圆子，小圆子晶莹如珠，温润如玉，软糯又弹牙：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

表面风平浪静，内里暗藏乾坤：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

式2：浓郁的红豆小圆子，沙沙绵绵的红豆，与糯软的小圆子，无论是肤色、长相还是性格，堪称绝配：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

即使暗红的红豆与洁白的小圆子很秀气，我在它面前也装不了斯文，小勺子换作大勺子才过瘾：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

冷冷的天气，扑鼻而来的贴心贴肺的香气与握着它的暖意，更兼红豆对人的诸多益处，滋润，很多时候并不复杂：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

绝配之二：理想的黑白配：

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

同时的两种搭配，并没有占用太多时间。黑芝麻糊是用一杯炒熟的黑芝麻(这一步可在周末时多做一点备用，或者直接买超市里炒好的黑芝麻，只是感觉自己现炒的要更香些)，一杯半泡好的糯米，规定量的水，借助豆浆机的米糊功能完成的。1.这边取适量红豆(可预先泡软)，加入4倍左右的水，熬至浓稠，这一步也可借助高压锅完成。煮红豆的同时，进入下步：2.取50克糯米粉，10克澄粉(小麦淀粉，可增加小圆子的透明感)，以温水混合和成柔软面团；3.取一小块面团入开水锅中煮熟(这一步可使面团增加温润与柔韧性，不易碎裂）；4.将煮熟的小面团与剩下的面团混和，揉透，放一边盖好保鲜膜醒一会儿，揉成长条，切小小剂；5.将小小剂揉成小小圆子；6.开水锅将小圆子煮至透明浮起，略微再煮几分钟，分别加入黑芝麻糊和红豆沙中。

小说明：A.黑芝麻糊与红豆沙皆可按需要调入冰糖与红糖调味，女孩们冬天可以用红糖取得更好的滋补效果；

B.我喜欢红豆的颗粒感，否则也可以煮好红豆稍微晾凉以后用食品加工机打成细腻的红豆沙，再将煮好的小圆子添加到红豆沙中，也是很多人喜欢的方式。

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

各取所需，各选所爱，暖意融融地置于面前，灯下，说些细细碎碎的话，日子是足够踏实的。或者，只要胃口足够大，红玫瑰与白玫瑰皆收入囊中，岂不更妙？再或者，早餐一碗红豆小圆子，夜晚读书饿了、累了，小小地来一碗（只能小小的，糯米是不易消化的）黑芝麻小圆子，滋补又满足。

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上班人的时间、精力总是有限，借助豆浆机等一些带不来温情感的器械来在尽可能短的时间内完成料理，也是兼顾其它、节省时间的备用方案。好在它的料理，滋味也还足够。红豆与黑芝麻对女性的好处，一说一大堆。这点红豆与黑芝麻，能对乌发、养颜、排毒起多大作用不敢说，但冬日里这份甜甜蜜蜜的暖意融融，会让人微笑，只要微笑，容颜必然是美丽的。

匆匆忙忙的时光，勾心斗角的职场生涯，再不如意，也还得向买豆浆机、买黑芝麻、买红豆.....的银子们低头，偷出一小段时间和心情，来完成一道甜蜜滋润的小食，寒意中暖暖地喝了，安慰的是胃，弥补的，是浮躁、焦虑的心灵。环境无法左右，一颗心，可以沉静下来，保持友善与简单。

冬日的甜蜜暖意--滋润小圆子两式

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