营养丰富 冬瓜炖羊血
羊血的口感比较滑嫩，而且它的营养丰富，一般我们多吃一点对于身体是非常好的。这次给大家推荐的这款冬瓜炖羊血，搭配到了清香的冬瓜一起炖制，口感相当不错，大家做上一点，家里男女老少都可以一起分享，很不错的一道家常汤点哦。
温馨提示：
先放冬瓜，再加羊血。
主料
冬瓜 350克 羊血 250克
辅料
油 适量 蒜 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 葱 适量 香菜 适量
制作步骤：
1、准备食材。
2、冬瓜去皮去瓤。
3、切成薄片。
4、锅中油烧热，放葱蒜片炒香。
5、加入冬瓜片翻炒。
6、炒至冬皮片变透亮。
7、加入适合量水煮开。
8、大火煮开后，再煮几分钟，至自已喜欢的程度，放入羊血。
9、羊血变色，汤再次煮沸，快速关火，加入盐调味，放香菜提味。
10、加入几滴芝麻油。
11、再加入白胡椒粉调味即可食用。
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