红豆沙泥&红豆烙饼

红豆，这里说的是赤小豆，也叫做蔬食红豆。其实，是无关相思和爱情的。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用。红豆里丰富的铁质能让女人气色红润。多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
红豆沙泥
红豆沙泥&红豆烙饼

原料：
红豆、清水、白糖、植物油。
做法：
红豆沙泥&红豆烙饼

Tips：
煮豆子的时候，开锅加入几次凉水，能更快的煮开花。
最后炒豆沙时，不要太干，因为在变凉的过程中还会蒸发水份。
如果不介意口感，可以不洗沙，直接把煮好的红豆放入搅拌机连皮打烂，然后再炒。更有营养一些。绿豆沙我便是这样做的。
如果洗沙，洗出的红豆皮和红豆水，不要扔掉，往下看吧：）

红豆沙泥&红豆烙饼

红豆麻酱烙饼
红豆沙泥&红豆烙饼

做法：
红豆沙泥&红豆烙饼

红豆沙泥&红豆烙饼(2)

赞 (0)

相关推荐

  • 用之最广的馅料.[红豆沙花包]

    用之最广的馅料.[红豆沙花包]

    所有可作甜点馅料的食材,在我们家用之最广且最讨喜的,莫过于红豆沙.红豆的好处自已不必多讲,用处还是要讲的.蒸包,汤圆,以及面包蛋糕,都可用红豆做馅,而且百吃不厌.红豆沙当然要自己做好像记忆里,只在多年 ...

  • 奶油红豆小圆子

    奶油红豆小圆子

    奶油红豆沙: 材料: 红豆200克.砂糖(或者冰糖.红糖)180克.水.淡奶油50克.糯米粉 奶油红豆小圆子 做法: 1,将红豆洗净用清水浸泡2小时以上 2.红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红豆烂软, ...

  • 自制红豆沙

    自制红豆沙

    自制红豆沙 将红豆提前浸泡两小时,熬红豆沙的时候用了一个多小时,时间就这样一点一点地过去了,但是当我尝了一勺煮好的红豆沙后我觉得这些时间花得很值得.呵呵~ 原料:红豆.白糖.清水. 做法: 1.红豆洗 ...

  • 日式抹茶美浓面包

    日式抹茶美浓面包

    日式抹茶美浓(8个) 材料:烘焙食谱 ①面包体: 高筋面粉 330g 细砂糖 50g 盐 3g 抹茶粉 5g 全蛋液 67g 蜂蜜 17g 牛奶 125g(根据自己面粉吸水程度可增减) 酵母 4.3g ...

  • 阳光豆沙饼

    阳光豆沙饼

    阳光豆沙饼 原料: 一份开水面团:面粉300克.沸水150克.冷水60克(根据需要换算用量即可,面团种类随意). 一份红豆沙:红豆适量(砂糖用量随意,这个饼夹甜一点的红豆沙更好吃).盐少许.清水适量. ...

  • 蛋黄控最爱蛋黄酥

    蛋黄控最爱蛋黄酥

    前些天买了些蛋黄,准备做蛋黄包子.结果当天,我婆婆特地托人带了些煮好的红豆.红豆即便煮好了,就要立即用.于是做了这款蛋黄酥. 提起咸蛋黄.让我想起一件往事.那时,我也刚上班.端午节的时候.带了一些咸鸭 ...

  • 烫面烙饼-红豆水的用途

    烫面烙饼-红豆水的用途

    授权原创博客:Candey 爱死妈妈这次磨的面粉了, 前一阵子面粉用光了, 跟妈妈要了一小袋黑面回来, 发现筋度特别好, 擀面条, 包饺子都特别筋道, 甚至搀了一半做面包成品都特别好! 于是把妈妈家里 ...

  • 自制红豆沙来耗脂减肥-附健康红豆三明治

    自制红豆沙来耗脂减肥-附健康红豆三明治

    中秋又要到了,自是不打算跟风捣鼓月饼了,除了技术不到家.没能力.没动力...更重要的是报纸上说"一个月饼相当于6杯全脂牛奶的脂肪...",虽然有点耸人听闻,但是传统月饼的油质含量确 ...

  • 多吃红豆竟有这八大益处

    "红豆生南国,春来发几枝.愿君多采撷,此物最相思."唐朝诗人王维的一曲<相思>,让红豆多了一些高大上的文化内涵和情感寄托,不再是简单的果腹食物.如果说吃饱是吃东西的第一 ...