口齿留香 虾仁冬瓜炒口蘑
虾仁冬瓜炒口蘑是一道各种食材搭配得非常好的菜,营养丰富,风味鲜香,而且制作很简单,端上餐桌一定能让人赞不绝口。
主料
虾仁 100克 冬瓜 300克 口蘑 150克
辅料
盐 适量 生抽 适量 油 适量 料酒 适量 葱 适量
1、准备食材。
2、虾仁用料酒、生抽腌一下。
3、冬瓜、口蘑切片。
4、起油锅把虾仁炒熟盛出。
5、放入冬瓜煸炒,放点开水,改中小火。
6、等冬瓜有点透明后放入口蘑,放盐。
7、放点生抽,煮开。
8、放入虾仁翻炒。
9、最后撒上葱花。
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