家常饺子猪肉豇豆馅水饺

2024-10-10 05:23:13

豇豆的口感和营养都非常不错，而且最适合和猪肉一起炒制做成家常菜来吃了，这次给大家推荐的这款水饺也用到了豇豆猪肉馅，再加上虾的提味增鲜，所以使得整个饺子的口感鲜香无比，令人一个接一个停不下来哦。快来试试看吧。

温馨提示：

1、韭菜要最后放，而且放入后随意拌一下就好；

2、如果你不喜吃韭菜，也可以用小葱替换。

主料

猪肉适量虾适量小麦面粉适量

辅料

豇豆适量韭菜适量色拉油适量食盐适量酱油适量味精适量姜适量香油适量香菜适量

1 面粉一点点加入水，边加边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时

2 猪肉先切成丁，然后粗略剁一下

3 摘洗干净的嫩豇豆入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉

4 沥干水分后，细切成丁

5 鲜虾取肉，挑去虾线，然后切成小丁

6 韭菜、香菜洗净沥干水分后，切碎

7 先把肉馅、虾肉、姜末和豇豆碎混合，添加油、盐、酱油、味精调好味，拌匀

8 然后添加韭菜碎、香菜和香油，轻轻搅拌均匀

9 取出饧好的面团，揉匀，下剂

10 包入馅料，捏合

11 饺子开水下锅，三点三开后，捞出装盘

家常饺子猪肉豇豆馅水饺

猪肉豇豆馅水饺的做法_怎么做猪肉豇豆馅水饺_猪肉豇豆馅水饺如何

赞 (0)

三色猪肉玉米馅水饺

材料: 饺皮材料:饺子粉600克,盐少许,菠菜汁.胡萝卜汁.清水各90克. 馅料:猪肉末600克,罐装玉米粒400克,去皮豌豆仁100克,木耳适量,鸡蛋2个,葱姜适量. 调料:盐.料酒.鸡精.糖.香油 ...
老北京家常做猪肉白菜馅馅饼

小时候吃妈妈烙的馅饼,最爱吃的是茴香口,有一种独特的味道掩盖不住的汆,很多人不习惯吃茴香,觉得味道太重,不合口.今天来一个比较大众的馅料,白菜馅的.白菜馅味道揉合,跟什么肉一起就容易出什么味.老北京常 ...
猪肉豇豆饺子

饺子是北方人餐桌上的宠儿,有句俗话说"好吃不过饺子",可见它地位的空前.据文献记载:远在公元五世纪,饺子已登上黄河流域居民的餐桌,当时饺子"形如偃月,天下通食" ...
猪肉豇豆饺子自制饺子的三个秘笈

原料:猪肉馅500克.豇豆350克左右.大葱2根.生姜15克调料A组:花生酱2大匙.料酒1大匙.色拉油4大匙.香油1茶匙.蚝油1/2茶匙.清水6大匙调料B组:盐1大匙.生抽1茶匙.鸡精1/2茶匙 ...
猪肉萝卜馅饺子

猪头萝卜饺子馅: 原料: 猪肉(肥的瘦的都行最好是五花肉).萝卜.韭菜.大葱.生姜.面粉. 配料: 盐.花椒粉.鸡精. 做法: 做饺子首先就要和面了,面好不好可是关系到饺子好不好吃呢! 1.把面倒进盆 ...
入伏天的饺子包法『猪肉玉米芹菜水饺』

拍这张时和铥先生说:"咬一口!"然后趁着那家伙还没动嘴赶紧又补了句:"一小口啊."要不然说晚了饺子就只剩一个尾巴没馅了. 包饺子过程中自拍一张.我吃饺子不喜欢吃 ...
春笋馅水饺的做法

笋,是素菜中之美食.雅食,古今文人雅士都爱笋,立春后采挖的笋,因其笋体肥大.洁白如玉.肉质鲜嫩.美味爽口被誉为"菜王".又被称为"山八珍". 先人食笋,早就赞其 ...
鲜香开胃猪肉玉米芹菜水饺

芹菜猪肉馅的饺子相信大家都吃到过,这也是饺子里比较常见的一种.不过这次给大家推荐的这款猪肉玉米芹菜水饺,里面还加入到了玉米粒,所以使得这款饺子味道层次更加丰富,而且营养也更加的全面,大家不妨做上一些来 ...
海螺馅水饺做法

特色面食材料: A :猪肉750克.白菜半颗.大海螺6个.葱姜.盐.料酒.生抽.橄榄油.耗油.糖适量 B:中筋面粉800克.水400克.盐2克制作过程: 1.海螺洗净,用锤子敲碎外壳,取出螺肉,洗净 ...