肉质细腻 清蒸太阳鱼
这道清蒸太阳鱼是通过微波炉制作出来了,实现了速度快,新鲜,美味,微波炉作用还是非常不错的,非常适合上班一族,太阳鱼吃起来新鲜美味,很是满足。
主料:
葱 10克、太阳鱼 2条、 姜 10克
辅料:
蒸鱼豉油 适量、油 适量、 盐 适量
温馨提示:
1、如果封了保鲜膜一定要在上面扎几个小洞,防止爆炸。
2、最好不要拿金属盛器装鱼进微波炉。
制作步骤:
1、太阳鱼处理干净,抹干水。
2、用少许盐抹匀鱼身里外。
3、把葱姜塞入鱼肚内。
4、封上保鲜膜,记得扎上几个小洞,方便透气。
5、置入微波炉中,启动蒸鱼按键,静候美味出炉吧。
6、取出后,洒上葱姜丝。
7、淋上蒸鱼豉油。
8、最后浇上烧滚的热油,即可上桌享用啦。
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