香滑开胃 美极鲜菇
蟹味菇是一种很滑嫩的菇类,一般我们无论是用来炖汤还是清炒着吃,味道都是很不错的。这次给大家推荐的这款美极鲜菇,就采用到了酱香浓郁的美极鲜酱油与其一起搭配做成了美味的一道家常菜,大家如果有兴趣的话,就来学习一下吧,开胃又下饭哦。
主料
蟹味菇 适量
辅料
香葱 适量 胡萝卜 适量 美极鲜酱油 适量
1. 蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半
2. 锅中放少许油,放入蘑菇翻炒
3. 将蘑菇中的水完全炒干
4. 胡萝卜切细丝,香葱切小段
5. 锅中放油,油热后迅速倒入两汤匙的美极鲜酱油(酱油入油锅会外溅,事先要倒在碗中),放入葱段胡萝卜丝,出葱香酱油香,关火,放入蘑菇
6. 拌匀即可
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