滑嫩鲜香 木耳肉片
今天给大家推荐的这款木耳肉片,可以说是一款非常经典又热门的家常菜肴啦,采用到的木耳和猪肉的搭配也是非常完美。黑木耳的营养很丰富,而且还具有一定的补血益气之作用,所以喜欢吃的可千万不要错过啦,这道菜的做法很简单,大家不妨一试咯。
主料
猪肉 150克 木耳(水发) 100克
辅料
酱油 适量 盐 适量 味精 适量 花椒粉 适量 葱 适量 色拉油 适量 淀粉 10克
1 把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄
2 炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘
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