菠菜粉丝花生米

菠菜粉丝花生米

菠菜,是含铁丰富的一种绿叶菜,有润燥滑肠、清热除烦功效,能防治缺铁性贫血,促进呼吸系统。需要注意的是,菠菜的草酸含量非常高,所以,不管怎样吃,最好先把菠菜焯水,这样相对会安全一些。

菠菜粉丝花生米的做法

1、菠菜适量,洗净。

2、花生米适量,炒熟。

菠菜粉丝花生米
菠菜粉丝花生米

3、粉丝适量,开水烫软。 家常菜做法大全

4、菠菜放锅里用开水焯一下,时间不要过久,变软即可。

菠菜粉丝花生米
菠菜粉丝花生米

5、焯好水的菠菜挤干水分,切段。

6、粉丝切断,不要太短。

菠菜粉丝花生米
菠菜粉丝花生米

7、放适量盐调味。

菠菜粉丝花生米
菠菜粉丝花生米

8、加蒜末,香油,芝麻酱适量调味。

菠菜粉丝花生米_菠菜粉丝花生米的做法

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