清炒蒜蓉苋菜
苋菜据说有通便的作用，能清热利湿。这个季节市场上的苋菜正艳绿鲜美，洗净了加些蒜蓉清炒，就是一道家常的健康美味。
材料清单：苋菜500g，蒜蓉、盐、食用油适量。
操作步骤：
1、苋菜去头，用清水浸泡清洗干净后，沥干待用。
2、准备好了蒜蓉。
3、热油锅，再加入蒜蓉爆香。
4、加入苋菜，大火翻炒。
5、再加适量的盐翻炒，盖上锅盖。待菜熟装盘即可。
备注：注意火候，以免把菜炒老了。
怎样做清炒蒜蓉苋菜_清炒蒜蓉苋菜的做法_清炒蒜蓉苋菜的家常做法
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