家中常备美食 咸鸭蛋

家中常备美食 咸鸭蛋

咸鸭蛋易于保存,食用方便,是可以在家中常备一些作为配菜下饭很不错。下面教大家在家里做咸鸭蛋。

主料:
鸭蛋20个
辅料:
白酒120克 食盐150克 水2000毫升

温馨提示:
一周之后可以蒸两个试试,蒸出来的咸鸭蛋蛋黄更好吃。

做法步骤:

1)先将鲜鸭蛋清洗干净抹干水备用;

2)取一干净无油的不锈钢盆子,将1000克清水烧开,倒入盐溶化,等其自然彻底冷却,加入白酒搅匀;

3)将盐开水倒入一大的密封容器里,鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点浸入盐水里密封即可。

4)一周后就入味了,可以先取两个蒸了试试。(蒸的咸鸭蛋比煮的味道更香)

家中常备美食 咸鸭蛋

家中常备美食 咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法_怎样做咸鸭蛋_咸鸭蛋怎么做

(0)

相关推荐

  • 15种果蔬混饮 美味又瘦身

    说到减肥,很多人第一个想到的就是节食法,但是这个方法往往收效甚微.其实只要安排好每日的营养摄取,打造最适合自己的减肥食谱,就可以收到很好的效果. 说到,很多人第一个想到的就是节食法,但是这个方法往往收 ...

  • 春季七款瘦身果汁,一周速瘦10斤缔造神

    引导语:"瘦身"已成为今天的健美体态指针.在这个百花开放.使人们怀着快乐的心情出游的季节里永远是最热点的话题之一,爱美的MM担心着身上的赘肉是否减下来了.但是别急家中常备以下蔬菜. ...

  • 暑天吃剩菜 小心亚硝酸盐中毒

    亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症,除了腌制食品可能导致中毒外,因夏天高温,过剩食品因贮藏不当容易出现变质导致亚硝酸盐含量增多导致中毒.那么在日常生活中,如何避免亚硝酸盐的危害呢?看看广东省中医 ...

  • 慢性咽炎宜多喝罗汉果汤

    冬季也是慢性咽炎的高发季节.对于有慢性咽炎的人不防多喝罗汉果汤.说起罗汉果,南方人都不陌生,它样子像褐色的大乒乓球,在街边.市场的杂货店上很容易就可觅到它的踪影,也是南方人家中常备的煲汤材料.罗汉果是 ...

  • 蔬果混合,食用营养更均衡

    猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血.眼疾.气喘.糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育.注意:胡萝卜最后放. 每种果汁都有自己不同的营养价值,多种蔬果混合食用可以使营养更 ...

  • 夏季养生有绿豆 用途多多

    小小的绿豆也有大营养,家中常备的养生食材你知道怎么用吗?绿豆可是超级厉害的秘密武器,还不赶快学两招! 小绿豆的营养分析 绿豆有很高的营养价值,是养生佳品,明代医学家李时珍在<本草纲目>中称 ...

  • 夏季重降火 中医食疗是良方

    持续好几周的高温,许多人都有上火.烦躁.睡不好的情况,这可能是心火过旺的表现.专家表示,夏天许多人都容易有心火上升情况,若未做适当调养,也容易造成肝火过旺,就会更进一步出现乱发脾气.头晕不适等,所以夏 ...

  • 中小学生该怎样吃喝才健康

    小学生饮食不能以水果代替蔬菜 主食应该挑选米饭.馒头.面条.窝窝头.玉米.红薯等.每天300~400克(即6~8两),具体吃多少,可根据孩子的食量来定. 每天应吃新鲜蔬菜250克左右,水果150克左右 ...

  • 料足汁多的肉丝卷饼

    当你为每天早餐不知道吃什么的时候,可以选择一些就近的食材.比如肉丝是家中常备的材料,价格不贵,味道也鲜.如果是前天晚上的肉,可以留下一点,加上材料搅拌均匀,备用.如果是冻在冰箱里的肉,可以提前一天解冻 ...