精品菜 鹌鹑蛋烧菜芯
“这道鹌鹑蛋烧菜芯滋味很不错，清爽下饭，称为家常菜中的精品不为过。”
主料：
鹌鹑蛋15个 菜芯一大把
辅料：
大料少许 桂皮少许 白糖一勺 生抽适量 鸡精少许 盐少许
温馨提示：
鸡精和生抽都有咸味，盐看情况添加少许。
做法步骤：
1）材料：菜芯
2）鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
3）大料、桂皮
4）将菜芯洗净捞出。
鹌鹑蛋烧菜芯的做法_怎样做鹌鹑蛋烧菜芯_鹌鹑蛋烧菜芯怎么做
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5）烧锅倒油烧热，下入菜芯，搁入大料和桂皮翻炒翻炒。
6）接着，合入鹌鹑蛋，加一些水翻炒一下。
7）然后，加点盐、白糖、生抽。
8）调味煮开，煮至菜芯菜梗熟软。
9）最后加点鸡精。
10）炒匀，即成。
11）出锅装盘，就可以下饭饭喽。
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