外酥内嫩 香酥无骨鸡柳
无骨鸡柳是小朋友都爱吃的小食哦，比起在外面吃，家里的更健康卫生，表面金黄，口感外酥内嫩，加上番茄酱，太馋了！
主料：
鸡胸肉
辅料：
柠檬，鸡蛋，面粉，面包糠，番茄酱，料酒，盐，胡辣粉，五香粉
温馨提示：
1、柠檬汁可以去除腥味，吃的时候还有股柠檬香，特别美味。
2、鸡胸肉很嫩，比较容易熟，所以炸出金黄色就可以出锅了。
3、炸鸡柳时一定要用小火，否则会炸焦的。
制作步骤：
1、将鸡胸肉洗净，切成条状，
2、加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀；
3、将柠檬汁挤入鸡胸肉，拌匀腌渍30分钟；
4、鸡肉过一边面粉；
5、在过一遍鸡蛋液；
6、最后在面包糠中滚一圈；
7、将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中；
8、锅中倒油，油到7成热时，下入鸡柳；
9、炸出金黄色即可，在配上番茄酱。
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