清汤鱼丸

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  [马步鱼丸子]---超级鲜美的清汤鱼丸

  马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,它与我国南海的针鱼不是同一物种,马步鱼我国只产于黄海和渤海.多集中于浅海河口处,其中威海市特产其中的特优品种,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片.鱼干,深受日 ...

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  甘草鱼丸红薯汤,是一道美味又健康的清热解毒的补气汤. 甘草性平.味甜,除具有补气益脾作用之外,还具有清热解毒.止咳祛痰的功效.红薯富含碳水化合物.膳食纤维.胡萝卜素.维生素以及钾.镁.铜.硒.钙等10 ...

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  花菇鱼丸煮冬瓜 这次采用了花菇.鱼丸和海味结合,当中加入陈皮和胡椒粉,能去除淡水鱼(鱼汤.鱼丸)的腥味. 材料:冬瓜300克.花菇(水发后)80克.虾干(水发后)20克.鱼丸100克.蒜头(去衣)20 ...

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