营养美味 蒸槐花
夏季到临了,树上结满了一串串洁白散发这淡淡清香味的槐花,槐花具有清热解毒,降血压等多种营养成分,其口感非常的清爽美味,大家都可以尝试一下。
主料:
槐花 500克、 面粉 100克
辅料:
大蒜 5瓣、生抽 15毫升、 盐 适量、 醋 15毫升、 香油 5克
温馨提示:
面粉不宜加入的太多,槐树花洗干净后淋干水分。
制作步骤:
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
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