简约美食 香肠土豆焖饭
焖饭是一种比较懒人的做法，但是别看它一般做法简单又方便，其实一般口感也是相当不错的哦。比如今天给大家推荐的这款香肠土豆焖饭，里面加入到了香肠和土豆都是营养丰富的食材，而且土豆还糯糯粉粉的，做成焖饭使得其口感就更加软滑啦，值得你一试。
主料
腊肠 3根 青豆 1把 大米 250克 土豆 1个
辅料
油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 小葱末 适量 蒸鱼豉油 适量
制作步骤：
1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。
2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。
3、准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用。
4、锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒。
5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒。
6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中。
7、这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮。
8、煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。
9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。
10、再按下电饭煲加热功能键。
11、煮好最后拌入小葱末即可。
12、盛入碗中。
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