鲜香营养 姬松茸炖土鸡
姬松茸的口感相当清香,而且其营养价值也是特别的高,平常我们买上一点最好还是不要乱处理掉了,比如这次给大家推荐的这款姬松茸炖土鸡,就是非常好的一种方式。搭配到营养同样丰富的土鸡一起炖制,味道相当不错,营养也锁住了,值得大家一试。
主料:
姬松茸、土鸡
辅料:
盐、姜、料酒、枸杞
做法:1把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净,枸杞凉水泡泡洗净,姜切片,土鸡收拾干净洗净切块
2把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈)
3下姬松茸、枸杞,大火烧开后,转小火煲两小时,加盐再煲几分钟即可
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