酸甜爽滑 肉末番茄面
番茄的营养丰富,口感酸酸甜甜的,吃起来既开胃又营养,很多菜肴或者小吃当中加上一点还能提味增鲜,这次给大家推荐的这款肉末番茄面,由于有了猪肉末还有番茄的加入,使得清淡的面条变得特别爽滑开胃哦,大家不妨学着一试,一定不会让你失望的。
主料
番茄 适量 猪瘦肉 适量 鲜面条 适量 浓醇高汤 适量
辅料
香葱或香菜末 适量 豆瓣酱 适量
1. 准备好原料。
2. 猪瘦肉切小丁,番茄去皮切碎。
3. 锅中加入浓醇高汤,清水调匀后煮开。
4. 鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。
5. 炒锅加油,油温后倒入油末炒至变色。
6. 加入番茄,豆瓣酱,炒成酱,
7. 浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。
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