酱香可口 红烧土豆排骨

排骨的营养很丰富,特别是钙的含量比较高,而且也很容易被人体所吸收,这次给大家推荐的这款红烧土豆排骨,搭配到滑软的土豆一起,味道鲜香可口,而且做法很简单,可以说大家学会了这道红烧菜的做法,还可以用其他食材做出一样的美味哦。

温馨提示:
排骨不太容易熟,所以需要先放,土豆后面再放入。

主料

土豆 1个 排骨 500克

辅料

油 适量 葱 8克 红烧酱油 1勺 料酒 适量 盐 适量 姜 5克 味极鲜 1勺

制作步骤:

1、准备材料。

酱香可口 红烧土豆排骨

2、锅内加水放入排骨煮开,捞出冲洗干净,控干水分。

酱香可口 红烧土豆排骨

3、土豆切块,葱切段,姜切片。

酱香可口 红烧土豆排骨

4、锅内加油,放入排骨、姜,炒至排骨两面微黄。

酱香可口 红烧土豆排骨

5、加葱煸香,烹入料酒煸炒。

酱香可口 红烧土豆排骨

6、倒入红烧酱油和味极鲜煸炒上色。

酱香可口 红烧土豆排骨

7、倒入适量的清水。

酱香可口 红烧土豆排骨

8、放入电高压锅煮,我都是按米饭键,上气煮10分钟,焖一会,再打开。

酱香可口 红烧土豆排骨

9、煮好的排骨倒入炒锅,加入土豆。

酱香可口 红烧土豆排骨

10、烧至土豆变软,加盐调味,大火收汁。

酱香可口 红烧土豆排骨

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