宫爆鸡丁-全程图解

文章简介:鸡胸肉、花生米、......切丁切片、花生米......花生米去皮。用酱......油不要太热的时候......

材料:
鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
宫爆鸡丁-全程图解

切丁切片、花生米用温水泡上,鸡肉用酱油,淀粉,料酒抓一抓
宫爆鸡丁-全程图解

宫爆鸡丁-全程图解

花生米去皮。用酱油,醋,糖,清水,鸡精,淀粉芡汁一碗
宫爆鸡丁-全程图解

油不要太热的时辰把辣椒花椒炒香,把油变棕白色
宫爆鸡丁-全程图解

宫爆鸡丁-全程图解(2)

然后放肉葱姜蒜胡萝卜
宫爆鸡丁-全程图解

翻炒以后,倒如刚做好的芡汁
宫爆鸡丁-全程图解

宫爆鸡丁-全程图解(3)

炸花生米
宫爆鸡丁-全程图解

放入炸好的花生米
宫爆鸡丁-全程图解

宫爆鸡丁-全程图解(4)

翻炒一会
宫爆鸡丁-全程图解

出锅了!
宫爆鸡丁-全程图解

宫爆鸡丁-全程图解(5)

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