麦香嫩滑 香菇啤酒鸡翅
啤酒是在炎炎夏日的一种非常去暑的酒类,特别是在吃烧烤等的时候,配上一两瓶啤酒是非常不错的一种享受。啤酒还可以加入到各种菜肴当中,今天给大家推荐的这款香菇啤酒鸡翅,就采用到了啤酒与其搭配,成品的口感相当不错哦,大家不妨一试。
主料
鸡翅 适量 香菇 适量 啤酒 适量
辅料
葱、姜、蒜 适量
1 锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色
2 倒入鸡翅翻炒半分钟
3 加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘
4 撒上白芝麻即成
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