香甜细嫩 蜜汁鸡胸肉
鸡胸肉可以说是鸡身上肉质最为细嫩爽滑的一个部分了，它的营养也是相当丰富，含有多种人体所必需的维生素及矿物质。鸡胸肉通常都是用油炸的方法或者与其他食材一起搭配炒着来吃，这次给大家推荐的这款蜜汁鸡胸肉，采用的是烤的方法，成品外焦里嫩，甜蜜可口。
主料
鸡胸脯肉 4片 蜂蜜 适量
辅料
酱油 少许
1 取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉
2 把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步
3 准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀
4 把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力（Broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤5分钟左右），在烤的过程中注意刷几次酱汁
5 煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦
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