[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

多宝鱼没有小的骨刺,肉质又细嫩,是做宝宝辅食的理想材料。

新鲜的鱼最好就是拿来清蒸,既简单又美味,小乖从第十个月吃过多宝鱼就深深爱上了,每次蒸多宝鱼她都要吃上1/4条鱼的鱼肉。

清蒸多宝鱼 清蒸鱼的做法大全

原料:多宝鱼,小葱,姜

做法:

[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏,用水冲洗干净,备用。

姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段,葱绿切丝或末。

[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

取一大盘,将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上,鱼身撒上姜丝。

盘底铺上葱姜,使鱼和盘子之间留有一定的空间,蒸汽更容易循环。

蒸锅内水烧开后,将鱼上锅,大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。

[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

另取一锅,加入2勺油,下入姜丝和葱,小火加热出香味后将葱姜丝捞出,再加入2-3勺蒸鱼豉油,烧热。

[10个月宝宝辅食]清蒸多宝鱼

鱼蒸好后,出锅,倒出盘底的水汽,淋上前面步骤中已烧开的葱姜汁儿,即可。蒸鱼豉油是咸的,所以不放盐了。

趁热吃。

蒸一条鱼,小乖吃大约1/4,其余的我们吃,所以会淋上有味道的葱姜汁儿,但小乖吃的鱼肉不沾汁儿。

【10个月宝宝辅食】清蒸多宝鱼,多宝鱼的做法图解

(0)

相关推荐

  • 10分钟做一道馆子鱼 清蒸多宝鱼

    逛市场的时候看到新鲜的多宝鱼扑腾着,便买了下来,倒也便宜,两斤多只要三十八块钱.这要拿到饭店,可就得二百多了.以前嘴馋的时候都回去家附近的海鲜酒楼点一条新鲜的多宝鱼,然后清蒸来解馋,不要多,就一份鱼一 ...

  • 15分钟搞惦的美味--清蒸多宝鱼

    材料: 多宝鱼.水150ml.姜20g.蒜20g.葱20g.红椒20g.糖20g.香醋10g.花生油10g.生抽10g.盐5g. 15分钟搞惦的美味--清蒸多宝鱼 做法: 1.把鱼贩处理好的鱼用水冲干 ...

  • 清蒸多宝鱼的做法

    多宝鱼是娇贵的美味,但是这样的无上美味曾经却让人害怕,只因为宝贝鱼体弱多病,被心急的主人下了猛药,药性还未散,便上了大伙儿的餐桌.搞得大家觉得吃鱼如同吃药,没病的人当然不愿没事儿吃药,于是大伙儿都不干 ...

  • 清蒸多宝鱼

    喜欢清蒸鱼的鲜嫩口感,更别说是多宝鱼的美味了! 材料: 鱼.料酒.葱丝.姜片.鸡精.少许盐.葱丝.辣椒.尖椒.豉油.酱油.香油和色拉油. 方法: 1.将鱼收拾干净后,放在盘上,撒上料酒,葱丝,姜片,鸡 ...

  • 贪吃滴人你伤不起啊--鲜美之极清蒸多宝鱼

    新鲜的鱼肉无敌的鲜美,爱吃滴人你伤不起吖,伤不起,伤不起... 清蒸多宝鱼 原料: 新鲜多宝鱼1只,姜丝1勺.海鲜酱油3勺. 做法: 1.多宝鱼洗干净,鱼身斜切几道,撒姜丝淋上酱油. 2.蒸锅水开后, ...

  • 零厨艺也私房的节日家宴菜--清蒸多宝

    所需食材: 清蒸鱼的做法大全 多宝鱼 1条 葱丝.红椒丝(装饰用) 适量 葱段.姜片 适量 蒸鱼豉油 3汤匙 葱油浇汁 少许 制作方法: 1.鲜活的多宝鱼宰杀洗净: 2.盘内放入几根葱段和姜片,使鱼和 ...

  • 膳魔师巧手妈妈营养辅食-巧蒸嫩滑鸡蛋羹

    大概从去年开始,身边的朋友们好事儿不断,喜得千金.喜得贵子,接二连三的传喜讯.替她们高兴啊,顺便俺也学习学习育儿经验,为将来做个好妈妈做准备. 大多数妈妈在宝贝可以添加辅食时,都从蛋羹开始的吧.不学不 ...

  • 11个月宝宝辅食做法[鸡肉菜粥做法]

    可以享用的食物:宝宝的食物应从稠粥转为软饭:从烂面条转为包子.饺子.馒头片:从菜末.肉末转为碎菜.碎肉.在增加了固体食物的同时,需要注意食物的软硬度.水果类可以稍硬一些,但是肉类.菜类.主食类还应该是 ...

  • 家常菜谱里不可缺的一道清蒸龙利鱼

    今天推荐好吃的龙利鱼.作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自 ...