百叶卷肉

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  软嫩清香 百叶卷肉

  百叶就是我们常说的豆腐皮,只是因为其薄薄的一片一片,像叶子一般,所以称之为百叶,有些地方也叫千张.它的口感比起豆腐来说稍微有嚼劲一些,而且营养也比较丰富.今天给大家推荐的这款百叶卷肉,里面就卷了新鲜的 ...

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  经典江南味----鸡汁百叶卷

  鸡汁百叶卷 原料: 猪肉馅100克.百叶(或叫千张或叫豆皮)两大张.雪里蕻100克.葱姜适量.鸡蛋1个.香菜梗适量. 经典江南味----鸡汁百叶卷 调料: 鸡清汤一大碗(可用清水代替)盐.料酒.糖.白 ...

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  香菇百叶肉卷

  原料: 百叶.香菇.肉糜.油.葱姜.胡椒.盐.鸡蛋.料酒 香菇百叶肉卷 做法: 1.百叶(也叫千张皮,要薄薄的那种)洗净裁成合适大小 2.干香菇洗净用温水泡发,泡香菇的水留用(据说很多营养物质在里面哦 ...

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  百叶结烧肉

  材料: 猪肉.八角.桂皮.大葱.老姜.香菇.盐.料酒.老抽.冰糖.百叶结.香葱. 百叶结烧肉 制作做法: 1.肉洗净擦干切块. 2.放油烧至温热,放入肉块煸炒,耐心炒至肉块表面完全变熟色. 3.加入八 ...

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  百叶结红烧肉

  材料: 五花肉.豆腐皮.耗油.老抽.鸡精.适量盐. 喜欢这个东北的豆腐皮够厚够劲道!!!就是打结的时候不太容易,所以我就加长了豆腐皮的长度,哈哈. 做法: 1.带皮五花肉切小块,焯水,装盘蒸30分钟. ...

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  详图:教你手艺绝不输给饭店大厨的经典凉菜--麻椒百叶

  详图:教你手艺绝不输给饭店大厨的经典凉菜--麻椒百叶 某人爱吃百叶,但凡吃涮肉就从没漏过,这是百吃不腻.按原先地沟油没出事的时候,她傻吃闷睡的活的挺好,爱吃了就支上火锅,放上火锅调料热火朝天的吃一顿, ...

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  百叶结咸肉汤 主料:百叶结.五花肉 辅料:蒜.蘑菇.姜.青豆.竹笋 调料:香油.胡椒粉.糖.盐.鸡精.食用油(油食品).蒜.姜.高汤 做法: 1.将五花肉切片用盐淹制1小时待用; 2.坐锅点火放油,油 ...

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