虾米茭白的做法

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  主料: 去皮茭白250克. 辅料: 色拉油2汤匙,味精1茶匙,糖1茶匙,盐2茶匙. 制法: 1.将洗净的茭白切成短条状,用盐.糖.味精腌渍5分钟.[] 2.装入盘中,淋上色拉油,加盖用高火烹调5分钟即 ...

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  ≮美食原料≯ 嫩茭白500克,干辣椒.花椒粒.盐.酱油,香油.味精适量. ≮美食做法≯ 1.将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成窄片,放入开水锅中烫一下捞出 ...

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  原料: 白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克. 调料: 绍酒2克,葱1.5克,姜0.5克,芝麻油20克,精盐2克,味精1克,色拉油适量. 做法: 1.白萝卜去皮,切细条,虾米温水胀发.[] 2.器皿中 ...

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• 蚝油茭白的做法

  ≮美食原料≯ 嫩茭白500克,蚝油2汤匙,绍酒.盐.糖胡椒粉.水淀粉.鸡粉各适量. ≮美食做法≯ 1.将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片. 2.旺火烧约500克油至五成热,放入茭白过油片刻 ...

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